http://www.femininbio.com/cuisine-recet ... is-78710#1
"Après l’Allemagne et les Pays-Bas, la première boucherie végétalienne a ouvert ses portes à Minneapolis dans l’Etat du Minnesota des Etat Unis. Cette boucherie a pour nom « The Herbivorous Butcher » dont les gérants sont Aubry et Kale, un frère et une sœur tous deux végétaliens. "
http://www.theherbivorousbutcher.com/